冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的传统节日，吃饺子是冬至特有的习俗。为了进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，同时也让大家感受到来自集体的温暖和团结，2023年12月22日下午，四期创业专班学生在智慧健康学院实训楼举行“冬至包饺子”实践活动。大家相聚一起，共同品味节日的温馨，体会冬至的热情。
下午2点同学们准时到达指定地点，在闫老师耐心细致的指导下，开始忙碌起来，和面、洗菜、切菜、调馅、擀皮、包饺子……大家分工协作，动作娴熟，有条不紊，纷纷使出自己的看家本领，揉面、擀皮、包饺子一气呵成，活动现场欢声笑语，热闹非凡，大家忙的不亦乐乎，好像一家人一样其乐融融。经过两个多小时的努力，包出了一个个形态各异、独具特色的饺子。经过继续加工，一盘盘热气腾腾的饺子出锅了，大家吃着自己包的饺子，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
好吃不过饺子，温暖不过集体。通过此次包饺子活动，不仅使同学们增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。同时通过此次活动，也有效的传承了中华民族民俗文化，增进了同学们之间的感情，让同学们感受到相亲相爱、团结和睦的专班氛围，感受到了家的温暖。（供稿：尹霞，审稿：张琳）
